Pokazywanie postów oznaczonych etykietą półfrancuskie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą półfrancuskie. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 18 stycznia 2016

ślimaczki półfrancuskie orzechowe

Kolejne już ślimaczki orzechowe, po prostu mam do nich ogromną słabość, nic na to nie poradzę, uwielbiam to połączenie smaków i ten przepis jest jak na razie najlepszy! Wykonane są na bazie ciasta półfrancuskiego, którego dokładny sposób wykonania oraz składniki znajdują się TUTAJ.Nowością jest dla mnie nadzienie, które smakuje dokładnie tak jak według mnie powinno, czyli mocno orzechowo. Orzechy włoskie, które zawierają ogromnie dużo magnezu wzmocnią w pyszny sposób Wasz układ nerwowy i zapobiegną nadmiernej senności.
Jeśli lubicie się czasem troszkę po-gimnastykować i zdarzają się Wam skurcze, to magnez zawarty w orzechach włoskich również zapobiegnie tym nieprzyjemnym skutkom ubocznym przeciążenia organizmu. Oczywiście najzdrowiej byłoby zjeść po prostu garść orzechów, ale jeśli można połączyć przyjemne z pożytecznym- dlaczego nie :).


półfrancuskie z orzechami
półfrancuskie z orzechami

niedziela, 17 stycznia 2016

ciasto półfrancuskie


Wiem, wiem, miały być szneki, wpis na nie jest i czeka...spokojnie, pojawi się za chwil kilka. Zreflektowałam się, niemal w ostatnim momencie, że byłoby nielogiczne umieszczanie za każdym razem opisu jak i sposobu postępowania z ciastem półfrancuskim. Doszłam do wniosku, że ciasto półfrancuskie samo w sobie jest na tyle interesujące, że zasłużyło na własny wpis.
Będzie sporo tekstu, nie zwlekam wobec tego i przechodzę wprost do konkretów.

Wychodzę z założenia, że jeśli faktycznie interesuje Was sposób przygotowania ciasta półfrancuskiego, to poświęcicie chwilę swojego życia i przestudiujecie treść tego wpisu, a ciasto francuskie przestanie być tajemnicą.

Czym różni się ciasto półfrancuskie od francuskiego?

Różni się głównie tym, że do półfrancuskiego dodaje się drożdży, a do francuskiego nie.

Różni się również strukturą po upieczeniu, jest bardziej zwarte, ale przyjemniejsze w surowej obróbce (według mnie).

Ani jedno, ani drugie nie jest skomplikowane w wykonaniu, jest jedynie czasochłonne, ze względu na etapy pracy.

Do dzieła!


ciasto półfrancuskie
ciasto półfrancuskie

DRUKUJ PRZEPIS