ciasteczka owsiane z bananem, orzechami i czekoladą

Ciasteczka, to w tym przypadku pojęcie dość względne.

Jest to z pewnością najzdrowsza wersja ciasteczek na blogu.

Bez najmniejszego dodatku tłuszczu ani cukru, nie rozpadają się dzięki dodatkowi dojrzałych bananów, wzbogacone orzechami włoskimi oraz czekoladą, doskonałe jako śniadanie w biegu, gdy brak Wam czasu na pichcenie owsianki, a zjeść coś wartościowego na starcie przecież TRZEBA!

U mnie spadł pierwszy śnieg...jest uroczo, bajecznie, ale ja nie lubię jak jest mokro i mrozi w nos...ciasteczka mnie rozgrzewają :), Was również rozgrzeją ;).

Są expresowe w wykonaniu i bardzo sycące, początkowo chrupią, z czasem miękną.

Polecam śmiało!

ciasteczka owsiane

---

składniki na 2 blaszki ciasteczek:

• 2 szklanki płatków owsianych górskich,
• 2 dojrzałe duże banany,
• 0,5 szklanki orzechów włoskich- posiekanych grubo,
• 0,5 szklanki posiekanej grubo czekolady (min 70% ),
• szczypta soli,
• szczypta cynamonu,
• 1 Łyżka miodu lipowego,  

---

sposób przygotowania:

Nagrzać piekarnik do 170°C.

Włożyć papierem do pieczenia 2 blaszki.

Płatki owsiane wymieszać z solą, cynamonem, posiekanymi orzechami włoskimi i czekoladą odstawić.

Banany rozgnieść widelcem na papkę i wymieszać z miodem.

Połączyć dokładnie obie mieszaniny i odstawić na 15 minut.

Po wyznaczonym czasie z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i poukładać na blaszkach.

Każdą kulkę rozpłaszczyć zwilżoną wodą ręką.

Blaszki z ciastkami wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15 minut (do ze-złocenia).

Blaszki z upieczonymi ciastkami wyjąć z piekarnika i odstawić do przestudzenia.

Przestudzone ciastka zdjąć z blaszek i odłożyć do całkowitego ostygnięcia zanim się je włoży do szczelnych pojemników.

ciasteczka owsiane

---

ciasteczka owsiane

---

ciasteczka owsiane

---

ciasteczka owsiane

---