Wiem,
że już późno, ale chodziło za mną coś słodkiego i przepis,
który czekał na przetestowanie nie dawał o sobie zapomnieć, może
również jeszcze dziś się skusicie na małe conieco- byłoby
idealne na rozpoczęcie nowego tygodnia ;).
Dan
Lepard kilka lat wstecz upublicznił w czasopiśmie „The Guardian”
przepis na czekoladowe muffinki budyniowe , określił je mianem:„the
best chocolate muffin you’ll ever eat“ . Przygotowanie
jest nieco udziwnione, lecz otrzymane muffinki są faktycznie
zupełnie inne w konsystencji od typowych, wydają
się być
budyniowe, trochę wilgotne, a może kremowe, ale na pewno baaaardzo
czekoladowe. Nie
przepadam za czekoladowymi, ale te mi posmakowały, wrócę
do nich jeszcze nie raz.
![]() |
| muffinki czekoladowe |
