sobota, 28 maja 2016

batoniki owsiane (orzechowo- miodowe)


Te batoniki owsiane są najszybszymi jakie spotkałam, zawierają również jedynie 3 składniki, znacie prostsze?
Potrzebujecie jedynie płatków owsianych, miodu oraz masła orzechowego, poważnie, tylko tyle!
Kalorii w nich nie brakuje, jednak są to te dobre kalorie, które dają uczucie sytości na bardzo, bardzo długo.
Możecie oczywiście je urozmaicić o dowolny suchy dodatek, wystarczy wymienić wtedy garść płatków owsianych na rodzynki, orzechy włoskie lub jagody goji, dodatek możecie wybrać sami zgodnie z własnymi upodobaniami.
Przygotowanie trwa 5 minut, jedynie masa musi poleżeć przez 10h w lodówce, aby batoniki miały ładny kształt.
Doskonale nadają się jako dodatek do lunchboxu do szkoły, przedszkola, pracy…należy pamiętać o przyjmowaniu odpowiedniej ilości płynów podczas spożywania płatków owsianych w tej formie.
Przepis pochodzi z everydaydishes.com, uważam, że autor się spisał na medal.


BATONIKI OWSIANE
BATONIKI OWSIANE

niedziela, 22 maja 2016

torcik rabarbarowy z marcepanem

rabarowo- marcepanowy

Rabarbalove powoli dobiega końca, więc postanowiłam uczcić te ostatnie chwile torcikiem z jego zastosowaniem. Znalazłam przepis na fajnie zapowiadający się torcik na stronce :”einfachhausgemacht”,(autorką przepisu jest Anette Robers-Thesing)i postanowiłam go wykonać, ciekawa smaku, który zapowiadał się bajecznie interesująco. Troszkę przystosowałam do własnych potrzeb, uważam, że tak jest lepiej.

Z wyglądu nie olśniewa urokiem, jednak smak nadrabia niedobory wizualne. Torcik jest dość ciężki, krem bardzo zwarty, rabarbar nie przytłacza marcepanu (czego się obawiałam) a oba smaki nawzajem się uzupełniają- fajnie, ale te migdały! Uwielbiam TEN smak.
Przyznaję, że nie oszalałam na jego punkcie, ale odnalazłam w nim potencjał, do którego powrócę w innej formie.
Wykonanie jest łatwe, nic nadzwyczajnego, przeczytajcie po prostu dokładnie przepis zanim zabierzecie się za jego wykonanie, a wszystko powinno się udać ;).

torcik rabarbarowy z marcepanem
torcik rabarbarowy z marcepanem


czwartek, 19 maja 2016

krem czekoladowo- orzechowy ( całkowicie zdrowy! )

To co smaczne nie zawsze musi być niezdrowe, choć w większości przypadków tak niestety jest.
Istnieją na szczęście wyjątki, czyli pyszne rzeczy, które dostarczają organizmowi wszystkiego co niezbędne, dzięki czemu stajemy się zdrowsi, piękniejsi i szczęśliwsi.

Przedstawiony krem czekoladowo- orzechowy bazuje na kaszy jaglanej, która dość często pozostaje po posiłku z dnia poprzedniego. Kasza ta nie tylko jest niskokaloryczna i lekkostrawna ale także ma w sobie duży potencjał, czasem robię z niej kopytka, innym razem kotleciki z tofu i warzywami lub też farsz do pierogów, możliwości jest bardzo wiele.

Orzechy dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych, a czekolada- Magnez, na którego niedobór często cierpią kobiety.

Użyty w kremie dojrzały banan dodaje słodyczy oraz błonnika, a daktyle potasu.

Nie jest to może krem o najmniejszej wartości kalorycznej, ale na 100% zdrowsza alternatywa dla kupnych smarowideł czekoladowych.

Co do preferencji.
Mi smakuje bardzo, najmniejszy synek zje również porcyjkę ze smakiem jednak córce absolutnie nie pasuje, jednak sądzę, że to wynik błędnie zakorzenionego przekonania, że to co z kaszy nie może być dobre na deser.

Wykonanie prostsze chyba już być nie może. :)

krem czekoladowo- orzechowy
krem czekoladowo- orzechowy


poniedziałek, 16 maja 2016

babeczki budyniowe z rabarbarem

Szybkie, małe, rabarbarowe co-nieco z doskonałą budyniową nutą, która wygładza intensywność rabarbaru. Przepis na same babeczki bazuje na recepturze Pani Doroty prowadzącej „moje wypieki”, gdzie znaleźć można niemal każdego dnia coś pysznego, zdjęcia są MEGA apetyczne, jedyny minus, to w wielu przypadkach brak źródła, ale to chyba tylko dla mnie istotna kwestia. Jakiś czas temu wzięłam udział w konkursie, gdzie do wygrania była książka Pani Doroty, którą szczęśliwym trafem udało mi się otrzymać, zaglądam czasem do niej, jest ładnie wydana i przyjemnie się ją wertuje.
Pozdrawiam Pani Dorotko i dziękuję za fajny przepis! :)

babeczki z rabarbarem
babeczki z rabarbarem


czwartek, 12 maja 2016

Tarta z bananami, bitą śmietaną i czekoladą

Nie potrafię śpiewać, ba! Nikt chyba tak nie fałszuje jak ja, w związku z tym nie śpiewam, przynajmniej JUŻ nie śpiewam i śpiewać z wyjątkiem kołysanek już raczej nie będę. Wiem natomiast co-nieco o pieczeniu i przepis na dzisiejszą tartę jest substytutem pieśni, której świat nie chciałby słuchać z moich ust.
Proszę, oto dla Was wszystkich tam na zewnątrz przepis na tartę, która u mnie powoduje szybsze bicie serca, uwielbiam połączenie kruchego ciasta z bananami, bitą śmietaną i czekoladą, taką pyszną, intensywną, prawdziwą czekolada o głębokim aromacie.
Jeżeli byliście w stanie zrozumieć moją zawiłą wypowiedź, to tym bardziej będziecie w stanie wykonać również to nieskomplikowane ciasto ;).

Kolejne połączenie smaków, tekstur i temperatur, nie wymagające szczegółowego opisu, składniki same w sobie są pyszne, a razem...tworzą spójną symfonię błogiego uniesienia.

tarta z bananami
tarta z bananami

DRUKUJ PRZEPIS